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俺のラーメン【麺屋海神】(新宿)

まさか新宿のド真ん中のボロ雑居ビルにこんな名店があったとは・・・。人気店ながら、運良く20分待ちで済んだ。
出汁がいわゆる豚骨、鶏ガラ、魚介とは全く違う!魚介といえば魚介だが、アラです。本日のアラが貼ってありますが、本日ということはつまり毎日味が変わるということ。
ラーメンの写真は撮るのを忘れ、食いかけてから自分で盛り直したのでちょっと汚っす。いや~これ、マジで旨いよ!ラーメンの横は「へしこ焼きおにぎり」。ラストにこいつをスープにダイブさせるわけです。アラ出汁だけに、実はラーメンよりこの茶漬け?の方が断然旨い。とにかく旨いから、皆さん、行くべし!

kaijin

2016年2月10日(水) 9:23: PM
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